鉄分とります！しじみの佃煮卵焼き
remies @smile_remies_kitchen
鉄分の多いしじみ。佃煮もあるけれど、なかなか佃煮では食べないので、卵焼きにいれました。みょうがもいれて、さっぱり。
このレシピの生い立ち
鉄分を食べ物からとりたい。しじみは鉄分がとても多い優秀君。だけどしじみ汁くらいしか使っていない。高齢の元気な母が、ご飯の最後にしじみの佃煮のせているのを見て、何とか使おうと卵焼きに入れました。佃煮の甘味も抑えられ、たんぱく質もとれて一石二鳥
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがを小口切りにして、荒く刻みます。
- 2
卵をボールに割りいれ、よくとき、ぬちまーす塩を少しだけいれてよく混ぜます。
- 3
卵にみょうがと、しじみの佃煮をいれて混ぜます。
- 4
フライパンにバターかオリーブオイルをしき、あたたまったら、卵を流し入れます。
- 5
初めは菜箸でよく混ぜながら火を入れます。全体にざっくり混ぜて火が入ったら出来上がり。
-
- 6
お弁当に入れて、鉄分たんぱく質とります！
-
似たレシピ
しじみの佃煮が入った玉子焼き
しじみの佃煮の塩分と砂糖だけのシンプルな味付け。しじみの歯ごたえがアクセントです。朝食やお弁当にどうぞ
シジミ佃煮入り卵焼き お弁当のおかず
シジミの佃煮を卵に混ぜて。
海苔の佃煮で 卵焼き
海苔の佃煮と卵を混ぜて卵焼きにしてみました。色はビミョーですが、磯の香りがして味はなかなかでした。
海苔の佃煮の卵焼き
海苔の佃煮が余ってたので卵焼きに入れてみました。
茎ワカメ佃煮入り♪卵焼き！
茎わかめの佃煮を卵焼きに入れました！佃煮の味付けがついているので、他に味付けはいらないので楽です♪コリコリ食感の卵焼き♪
小女子の佃煮巻き卵焼き
甘い佃煮を芯にして巻いた卵焼きです。たまには、目先の変わった卵焼きは、いかがでしょうか。←焼きたては、ふっくらです。
しらす佃煮入り卵焼き
佃煮の甘さが美味しい！簡単アレンジ卵焼きです♡
「小魚の佃煮」巻き卵焼き
カルシウムたっぷりな小魚の佃煮を、卵焼きの芯にして巻きました。佃煮の消費にもなり、一石二鳥！お弁当にどうぞ。
しじみの佃煮入り卵焼き
土用のしじみは腹薬。土用の丑のうなぎと一緒にしじみを食べて、夏バテを乗り切るパワーを★
あさり昆布の佃煮で美味しいふわふわ卵焼き
卵白を泡立てたふわふわ卵焼きにあさり昆布の佃煮を入れてみました。
☀卵焼き☀黒胡椒と海苔の佃煮入り⤴❗
海苔の佃煮「ごはんですよ」と黒胡椒を卵焼きに入れてみました❗佃煮の味と黒胡椒のピリッとした味が意外と合いました❗
海苔の佃煮の卵焼き
海苔の佃煮に醤油や砂糖が入ってるので、卵に混ぜる調味料は海苔の佃煮だけで十分です！
しじみの佃煮＆長ネギ＆カニカマ入り卵焼き
調味料要らずで簡単美味しい。
お弁当おかず★ごま昆布の佃煮in玉子焼き
アレンジ卵焼き★いつもの卵焼きにごま昆布の佃煮を少し入れるだけで更にグッとご飯が進みます(^^)v
ゴーヤの佃煮を入れた卵焼き
味付けはゴーヤの佃煮だけです。
朝食＆お弁当♪海苔の佃煮かにかまの卵焼き
なんでも巻いちゃいます♪海苔の佃煮がご飯と合うので卵焼きと相性抜群ヽ(*＾ω＾*)ﾉ
海苔の佃煮ともずくの卵焼き＊
味付けは旨みたっぷりの海苔の佃煮のみ。もずくの食感がアクセントになります！卵焼きのバリエーションにどうぞ♪
夏の冷え対策にも♪生姜の佃煮で玉子焼き
生姜の佃煮入りで、甘辛美味しい玉子焼き！夏の冷え対策にも気軽に～
磯の香り❀海苔の佃煮チーズ♡卵焼き
大好きな海苔の佃煮を大胆にも卵焼きに入れてみました♪簡単味付けで、甘くて美味しいです❀
昆布のつくだ煮で卵焼き
溶き卵に昆布の佃煮を入れて焼きました。美味しいですよ。良ければ、昆布の佃煮の作り方も参照してください。
KENIKONG 
卵焼きin海苔の佃煮
佃煮に調味料がしっかり入っているのでコレだけで美味しい！
意外にマッチング～♡海苔の佃煮の卵焼き
❀9/1話題入り感謝❀ 味付けは海苔の佃煮にお任せ！見た目はイマイチだけど、味はグ～ｄ(*￣o￣) な卵焼きです♪
昆布の佃煮で作る普通の卵焼き
佃煮の味がつくので楽で美味しいです。
納豆とゴーヤの佃煮&卵焼きご飯
ゴーヤの佃煮をいただいたので、卵焼きを添えて納豆ご飯
岩のり佃煮と豆腐の玉子焼き
岩のりの佃煮でほんのり磯の香り
たくとの母ちゃん 
海苔の佃煮入り玉子焼き
海苔の佃煮のしっかりした味を活かし、砂糖も塩も加えず、シンプルに仕上げました。
ニラと海苔の佃煮の 簡単卵焼き
卵焼きにちょっとアレンジ
簡単！もずくの佃煮卵焼き
卵焼きが大好きで、夕御飯に作った一品です♫
☆ちぃぱっぱ☆ 
昆布の佃煮入り卵焼き
材料3個だけなんです！！でもとっても簡単で美味しい卵焼きが出来ます！！お弁当にどうぞ！！
お弁当に！佃煮のこんぶde♪たまご焼♪
おにぎり用の 半端に残った佃煮をリメイク！？佃煮自体に、すでに味が付いているから、大ハズレはないと思います
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20420449
