ベビーほたてのベーコン巻きフライ
kaana57 @kanakosato
ベーコンとホタテの旨味で食欲ＵＰ☆
お弁当やおつまみに大好評です♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にちょうど良さそうなサイズのベビーホタテをフライにしてみました♪
ベビーほたてのベーコン巻きフライ
ベーコンとホタテの旨味で食欲ＵＰ☆
お弁当やおつまみに大好評です♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にちょうど良さそうなサイズのベビーホタテをフライにしてみました♪
作り方
- 1
ベビーほたてとベーコンはペーパータオルで水気をとる。
ベーコンは長さを2等分する。
ベビーほたてに軽く塩こしょうをふる。 - 2
ベーコンにホタテを巻き込み、つまようじで止める。（ベーコンの切り目側から巻きこむとベーコンが裂けにくいです。）
- 3
よく混ぜた☆を２の全体につけ、余分な液はよく落とし、パン粉をつける。
- 4
１７０度の揚げ油で、カラッときつね色になるまで揚げる。
ペーパータオルで油をきる。
コツ・ポイント
＊☆のバッター液は全体的に薄付きにすると衣のムラがなく、きれいなフライになります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ペコロスのベーコン巻き◎コロコロフライ ペコロスのベーコン巻き◎コロコロフライ
ペコロスはいつも煮込料理ばかり…そんなペコロスを主役にいつもとは違った食べ方を！見ためにもかわいい一品のできあがり☆
-
-
ズッキーニのベーコン巻きチーズ風味フライ ズッキーニのベーコン巻きチーズ風味フライ
揚げで柔らかくそして甘さが出たズッキーニにベーコンと粉チーズの風味がとてもマッチします。しっかり味なのでお弁当にも！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20420455
