簡単１品♡鶏肉と大根のにんにく醤油炒め
yukiron719 @cook_40140784
にんにくが効いててご飯によく合います♪
材料準備したら約10分でできちゃう簡単スピード料理♪今夜のおかずにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
夏バテ気味なので、ご飯が進む１品をと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大
大根はいちょう切り
小松菜は食べやすい大きさ
に切る - 2
〇の調味料を合わせておく
- 3
フライパンにごま油をひいて、鶏肉に塩コショウを振り焼く
-
- 4
皮に焼き色が付けば大根をいれて軽く炒め、弱火にして蓋をして蒸し焼きにする
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- 5
大根が透き通ってきたら蓋を開けて小松菜をいれる
-
- 6
小松菜がしんなりしてきたら、合わせておいた〇の調味料をいれる
-
- 7
少し煮詰めてから、水溶き片栗粉でとろみをつけて全体に絡めれば完成♡
-
コツ・ポイント
蒸し焼きで大根に火を通してね♪
分厚く切ると火が入りにくいから注意！
大根のシャキシャキを残したい時は蒸し時間調整してくださいね～！
リアクション
レシピ作者
小学5年生と3年生の兄弟の母ちゃんやってます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)食べ盛りになり、おちびたちの｢美味しい‼️｣に元気をもらってます୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧腕を磨くために皆様のレシピも参考に頑張ります✨マイレシピ基本分量は適当なんですが、覚書も兼ねてレシピにゆるーりと残したいと思います♪ 皆様のつくれぽとても励みになってます、ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
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