簡単♪剥がれないピーマンの肉詰め♡
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979
定番のピーマンの肉詰めです。
この切り方で作ると剥がれなくて食べやすいと思います！
このレシピの生い立ち
以前から良く作っていたピーマンの肉詰めですが、この詰め方にしてから 剥がれなくて食べやすいので、以来ずーっとこの作り方です。
2016 10/5 話題入り☆ありがとうございます!!!
つくれぽを送って頂いた皆様に感謝申し上げます
簡単♪剥がれないピーマンの肉詰め♡
定番のピーマンの肉詰めです。
この切り方で作ると剥がれなくて食べやすいと思います！
このレシピの生い立ち
以前から良く作っていたピーマンの肉詰めですが、この詰め方にしてから 剥がれなくて食べやすいので、以来ずーっとこの作り方です。
2016 10/5 話題入り☆ありがとうございます!!!
つくれぽを送って頂いた皆様に感謝申し上げます
作り方
- 1
ピーマンはヘタとお尻の部分を切り落とし 半分に切って種を取る。
ビニール袋に小麦粉とピーマンを入れてフリフリ～ -
- 2
ピーマンに小麦粉をまぶしつける。
-
- 3
◎を良く混ぜ合わせる。
-
- 4
ピーマンに肉を詰める。
結構パンパンに詰めます。 -
- 5
フライパンに薄くサラダ油を引いて肉詰めを並べて焼いて キツネ色に焦げ目が付いたらひっくり返して蓋をします。
-
- 6
中まで火が通ったら 焼き肉のタレを入れて絡めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
弱火でじっくり中まで火が通るように焼いて下さいね♡
ソースはお好みで～♡
なるべく形の良いピーマンを選んでね♡
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