作り方
- 1
野菜をよく洗う
- 2
なすは薄く切って水につける
- 3
おくらは茹でる
- 4
野菜を全部細かく切る
- 5
白だしで味つけをしてできあがり♪
コツ・ポイント
野菜の色がキレイに残るように我が家は白だしを使いますがもちろん醤油やめんつゆでも美味しく作れます。
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