ほうれん草の白だしうどん

_Mikichi_
_Mikichi_ @cook_40120292

私は白だしで味付けしたうどんにほうれん草を投入。冷蔵庫にある野菜を適当に入れちゃえー。
このレシピの生い立ち
白だしで味付けしたうどんが食べたかった、それだけ(´°ω°`)

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材料

1人分
  1. うどん ひと玉
  2. ほうれん草 好きなだけ
  3. 豚肉鶏肉 好きなだけ
  4. 白だし 大さじ2〜3
  5. 200cc
  6. お好みで揚げ玉、卵、薬味 好きなだけ
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    肉を炒めて塩胡椒で薄めに味付け。

  2. 2

    1にほうれん草を入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    水と白だしを入れて沸騰したらうどんを入れる。

  4. 4

    器に盛り付けて、お好みで薬味や卵を乗せて完成。

コツ・ポイント

好きな野菜、好きな薬味などを好きなだけ投入しちゃえば良い。たぶん。
味を見ながら白だしを追加して下さい〜。

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一人暮らしのズボラ自炊。
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