アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンとエリンギを細切りにします。ちくわも適当な長さに切ってから、細切りにします。
- 2
フライパンでエリンギを炒めます。しんなりしてきたら、ピーマンとちくわを入れて炒めます。
- 3
火が通ったら、おかかを入れて混ぜ合わせ、醤油、みりんで味を整えて出来上がりです。
コツ・ポイント
醤油だけでは少し辛かったので、みりんを加えてみました。
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