生クリーム不要♪ 簡単濃厚クリームパスタ
みぃみぃPAD @cook_40275506
生クリーム不要なのにチーズ風味の濃厚なクリームソースが簡単に出来て満足のいくパスタですよ〜ん( ´ ▽ ` )ﾉ♡
このレシピの生い立ち
いつものクリームソースをチーズ風味にしてみたかったので(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは2mm幅にスライスし ベーコンは1.5cm幅に切ります。フライパンに油をひき 玉ねぎとベーコンを中火で炒めます。
-
- 2
玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を振り入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ そこへ一気に牛乳を注いじゃいます。
-
- 3
かき混ぜながら沸騰させて そこへ◆を入れトロミが出てきたら弱火で5分煮詰めます。そしたら◎を入れ2分位煮詰め火を止めます
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- 4
鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩少々入れ 細切りにしたインゲンを茹で そのインゲンだけを取り出します。
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- 5
先程の鍋にパスタを入れて表示通りの時間で茹でます。茹で上がったらザルでしっかりと水気を切りソースの入ったフライパンへ〜
- 6
フライパンに火をつけインゲンも入れて混ぜ合わせたら火を止めてお皿へ盛り付けます。これで出来上がり〜ん(#^.^#)♪
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コツ・ポイント
小麦粉を振り入れたら素早くかき混ぜて素早く牛乳を入れちゃいましょう♪ダマになりにくいですよん(*^^*) ⑶で味見をして塩気が足りないと感じたら足して下さいね(*^^*)
リアクション
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生クリームがないけど、濃厚なクリームソースパスタが食べたいって時はコレ♪パスタにからむソース、最高です(o^－^o)
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