鶏モモ肉グリル
さゆよよまま @cook_40076451
とにかくボリューム満点で見た目も豪華♪
このレシピの生い立ち
デパ地下のお惣菜屋さんにあった美味しそうなんだけど家族全員のはお値段そこそこするし買えない…って思い“こんな感じかなぁ？”って作ってみました(^_^)v
鶏モモ肉グリル
とにかくボリューム満点で見た目も豪華♪
このレシピの生い立ち
デパ地下のお惣菜屋さんにあった美味しそうなんだけど家族全員のはお値段そこそこするし買えない…って思い“こんな感じかなぁ？”って作ってみました(^_^)v
作り方
- 1
モモ肉にフォークでいくつか穴を開けてブラックペッパー、塩こしょうで下味をつけます
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- 2
カボチャは１センチ弱の太さにカットし耐熱皿にならべラップをして加熱します
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- 3
オリーブ油をしいたフライパンで皮目から焼きます
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- 4
こんな感じに、こんがりきつね色になればオッケー
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- 5
オーブンを180℃に余熱します。天板に焼いたモモ肉をならべます
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- 6
カボチャ、しめじ、トマトソース、チーズの順にのせていきます！最後にパセリで彩り良く♪
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- 7
オーブンで20分加熱したら完成～♪
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コツ・ポイント
モモ肉をフライパンで焼いておくこと‼
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