わかめ、大根、きゅうりの簡単サラダ

sayazu
sayazu @cook_40127775

大根ときゅうりのサラダが好きなのですが、色が淋しいので、カニカマとゴマを入れました。
このレシピの生い立ち
和のサラダが食べたくて。

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材料

2〜3人分
  1. 大根 10㎝くらい
  2. きゅうり 1本
  3. 塩蔵わかめ 40g
  4. カニカマ 50g
  5. すりごま 適宜
  6. 小さじ1/4
  7. レタス お好みで

作り方

  1. 1

    大根は千切り、きゅうりは輪切りして塩をふり軽く絞る。

  2. 2

    わかめは水戻しし、食べやすい大きさに切って、絞っておく

  3. 3

    大根ときゅうり、わかめをカニカマと合わせて混ぜる

  4. 4

    お好みでレタスをちぎって器に敷き、最後にゴマをふる。

コツ・ポイント

サラダなので、お好みで分量は変えてください。
うちはゴマドレッシングでいただくことが多いです。

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レシピ作者

sayazu
sayazu @cook_40127775
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