子持ちカレイの煮付け

Nami0830
Nami0830 @cook_40108376

敬遠しがちな煮魚。
案外簡単に作れます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たものを自己流に調節してみました♪(´ε` )

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 子持ちカレイ 2切れ
  2. 生姜 1片
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆調理酒 大さじ1
  6. ☆水 150㏄
  7. 万能ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにする。鍋に調味料☆と生姜を煮立てててカレイを加えて落し蓋をして10分程煮る。

  2. 2

    皿に盛りネギを添える。

コツ・ポイント

荷崩れしやすいので弱火で煮てひっくり返さないように!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Nami0830
Nami0830 @cook_40108376
に公開
環境が変わったのでやり直し! 旦那くんの好きなつけて居酒屋メニューから子どもも食べれる取り分けメニューに☆
もっと読む

似たレシピ