一人暮らしの常備菜①
クック3Y6YIY☆ @cook_40054812
青菜の炒め物です。
冷蔵庫で保存して、
２～３日で食べ終わってください。
このレシピの生い立ち
大量の青菜を片付けるために
作ったのがきっかけです。
家族に好評で、今では定番の常備菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
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- 2
青菜と油揚げを細かく刻みます。
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- 3
サラダ油を引いたフライパンで２を炒め、火が通ったら、ちりめんじゃこと調味料を加えます。
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- 4
火から下ろし、粗熱が取れたら保存用のパックに入れて冷蔵庫へ。
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コツ・ポイント
サラダ油よりごま油のほうが美味しいです。
お好みで調味料をめんつゆ等に変えたり、
ゴマをかけたりしてお召し上がりください。
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