カラスカレイの煮付け

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

涼しくなってくるとお魚美味しいです♪カラスカレイは白身でも脂があるので濃い目の味付けが美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
子供がカレイの煮付けが好きなので！

カラスカレイの煮付け

かまたびみ's cooksnap of when they made カラスカレイの煮付け.
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涼しくなってくるとお魚美味しいです♪カラスカレイは白身でも脂があるので濃い目の味付けが美味しいです(^^)
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材料

  1. カラスカレイの切り身 2切れ
  2. ☆砂糖 小さじ1
  3. ☆しょうゆ 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆ほんだし 小さじ1/2
  6. 水

作り方

  1. 1

    鍋にカラスカレイの切り身を並べひたひたの水を入れます。

  2. 2

    ☆の調味料を加えて煮詰め出来上がり♪

コツ・ポイント

煮詰めてる間、時々煮汁を上からかけてください。
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料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
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