敦盛2011で作るゆで卵
せふち @cook_40295567
覚えやすく楽しく作れるレシピ。
1曲分の加熱でトッピングに、2曲分でたまごサラダやたまごサンドの具に合います。
このレシピの生い立ち
先日友達に聞かされた｢敦盛2011｣が頭から離れなくなったのがきっかけ。エンリピする時間を有効活用したくなってゆで卵作りに応用しました。
1曲約3分半です。
黄身だけだよお卵٩(ˊᗜˋ*)و
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に、常温にしておいた卵を静かに入れる。お玉を使うと上手いこといく。
- 2
お湯に卵を入れたら、敦盛2011を流す。
目安は1曲分で半熟、2曲分で固め。 - 3
曲が終わったら卵をお湯に漬けたまま、敦盛2011を2曲分流し、卵を余熱で加熱する。
- 4
曲が終わったらお湯を捨て、卵入りの鍋に冷水を溜めて敦盛2011を2曲分流す。
1曲分終わったらお水を変える。 - 5
殻を剥いて美味しく食べる。
1曲分の加熱＋煮卵用に漬けたらこのくらいの硬さになる。 -
コツ・ポイント
曲をリピートするのに多少もたついても問題なく作れます。
卵を茹でているあいだ、歌って踊るってうつけてると楽しく過ごせます'٩꒰｡•◡•｡꒱۶'
似たレシピ
-
-
-
-
フライパンで6分ゆで卵 3種類同時に作る フライパンで6分ゆで卵 3種類同時に作る
フライパン一つで、失敗なし！※好みのゆで卵(3種類)を同時に作れる※所要時間8分～18分※1～12コ作れる
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20425387
