アプリでひらく作り方
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長芋と鶏肉と人参は一口大に切る
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- 2
長芋は軽く茹でる
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- 3
長芋以外の具を
出汁でグツグツ煮る -
- 4
人参に火が通ったら
長芋を加え
醤油・みりん・お酒を加え煮る -
- 5
好みの長芋の硬さになったら完成です
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コツ・ポイント
長芋を別に茹でると、ぬめりが取れて扱いやすいです
煮る時間は好みの長芋の食感で
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