簡単 大根とろろ昆布サラダ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

大根のみずみずしい歯応えを感じるサラダです。
このレシピの生い立ち
鰹節の活躍できるメニュー

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材料

2人分
  1. 大根 3cm位
  2. とろろこんぶ 大さじ2
  3. ポン酢 大さじ1
  4. 鰹粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根を千切りします。水にさらしません。

  2. 2

    鰹節粉を振りかけます。とろろ昆布をトッピングします。鰹節を袋の上から揉むと少量の鰹節粉ができます。

  3. 3

    ポン酢をかけていただきます。醤油だけでもいいし、お好みのドレッシングでもいいです。

コツ・ポイント

作って直ぐに食べます。鰹節粉の保存は冷凍が便利です。

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レシピ作者

xyzクック
xyzクック @xyzco9
に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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