油揚げとピーマンの炒め煮

シナコお料理ラボ
シナコお料理ラボ @cook_40128074

桜エビが入るから?少しエスニックな感じです。
このレシピの生い立ち
乾燥桜エビが活躍するレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. ピーマン 6個
  3. 乾燥桜エビ 40g
  4. a 醤油 大さじ2
  5. a 酒 大さじ1
  6. a 砂糖 大さじ1
  7. ごま油

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをして細切りに、ピーマンも細切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに桜エビ、ピーマン、油揚げの順に入れ、炒める。

  3. 3

    aを加えて、炒め煮する。

コツ・ポイント

作り置きおかず、お弁当にも。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

シナコお料理ラボ
に公開
とにかく食べることが大好き。朝起きて布団の中で「今日は何を食べよう」と考えるのが、至福の時間。食いしん坊の夫と育ち盛りの2人の男子の母。
もっと読む

似たレシピ