手羽元と里芋かぼちゃ♡きのこのシチュー
とまとママ☆ @cook_40037773
顆粒タイプで使いやすいハウスシチューミクス（クリーム）でハロウィンシチュー。カラダも温まり、栄養満点！
このレシピの生い立ち
中途半端に残った物をより集め、作ってみました。
手羽元と里芋かぼちゃ♡きのこのシチュー
顆粒タイプで使いやすいハウスシチューミクス（クリーム）でハロウィンシチュー。カラダも温まり、栄養満点！
このレシピの生い立ち
中途半端に残った物をより集め、作ってみました。
作り方
- 1
手羽元は切り込みを入れ、塩を振り蒸し弱火で、蓋をし焼きにする。
-
- 2
玉ねぎはスライスをし、ラップをふんわりかけ、500wのレンジで4分加熱する。
-
- 3
１を取り出し、サラダ油を入れ、★印を炒め、塩こしょうをする。
-
- 4
水と1を入れ沸騰したら☆印を加え、弱火で蓋をし、２０分加熱する。※あく取りをする。
-
- 5
火を止め、ハウスシチューミクス・クリームを少しずつ振り入れ溶かし、弱火にし５分煮込み、牛乳を加え更に5分煮込む。
コツ・ポイント
材料は柔らかくなるまで煮込んでから、ルーを加えます。
オプションで、にんじんジャック・オ・ランタン を添えました。
工程４一緒に加熱。
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