味ぽん 豚とモヤシのヘルシー料理
男だって簡単料理 @cook_40114376
脂を大幅にカットしつつ、簡単で美味しく食べられるヘルシー料理です。
このレシピの生い立ち
よくやる料理。タンパク質がしっかり摂れて、なおかつ脂を落とせる抜群の料理かと。
味ぽん 豚とモヤシのヘルシー料理
脂を大幅にカットしつつ、簡単で美味しく食べられるヘルシー料理です。
このレシピの生い立ち
よくやる料理。タンパク質がしっかり摂れて、なおかつ脂を落とせる抜群の料理かと。
作り方
- 1
電気鍋に日本酒を入れる。モヤシを入れ、豚肉を敷きつめ、大葉を散らす。そこに塩コショウ少々を振る。
-
- 2
7~8分、蓋をして蒸し焼きに。出来上がったら、「保温」状態で味ぽんでいただく。
コツ・ポイント
豚肉、豚バラでもいいと思います。よりヘルシーにするなら肩ロースとかがいいかと。
かさましするなら、えのきを敷き詰めて、モヤシを入れましょう。
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