簡単なすの辛子風味和え☆副菜、漬物

ズボラ好きNA☆
ズボラ好きNA☆ @cook_40283832

辛子風味で、漬物にもおつまみにも☆
辛味は調整して下さいー
このレシピの生い立ち
茄子が好きなので!色々な味で食べたくて~

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材料

2人分
  1. 茄子 1本
  2. 辛子 小さじ1
  3. 味ぽん 1大さじ
  4. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    茄子は1cm程の輪切りにする。
    塩を軽く降り水気を絞っておく。
    ↑半月切りでも。

  2. 2

    しっかり絞った茄子に辛子、味ぽんを混ぜて出来上がり。
    仕上げに大葉をかけて風味よく☆

コツ・ポイント

もう好きなだけ作ってください~(笑)
ご飯にもお酒にも相性バツグンです!

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レシピ作者

ズボラ好きNA☆
ズボラ好きNA☆ @cook_40283832
に公開
とにかくズボラ(笑)色々な調理方がありますが、基本的な味付けが出来れば自己流にアレンジ(о´∀`о)安い食材や買い置きの食材で料理してます。面倒で自分では調味料をしっかり測ったりしません…。調味料等はお好みで調整して下さい。
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