アプリでひらく作り方
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白菜は4～5cm幅のざく切りに。すりおろした生姜とみじん切りのねぎを油と火にかける。白菜を加えしんなりしたら鰹節を加える
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鶏ガラスープのもと、めんつゆを加えて馴染んだら溶いた卵を流し入れて下さい
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ぐるっと卵をかき混ぜる。
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器にもってお好みで黒胡椒をかけて完成です
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コツ・ポイント
お好みで最後に胡麻油をかけても美味しいですよ
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