簡単!オイマヨで美味しい♡ツナ焼きうどん

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31

オイマヨでコクと旨味たっぷりの焼きうどんに♡
パパッとランチにもってこいです!
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった焼きうどんを作りたくて。

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材料

1〜2人分
  1. うどん 1玉
  2. ツナ 1缶
  3. キャベツ 1/6〜8カット
  4. にんじん 1/2本
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. しいたけ 1個
  7. ☆オイスターソース 大さじ1〜1.5
  8. ☆マヨネーズ 大さじ1〜1.5
  9. ごま 大さじ1
  10. 100cc
  11. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、玉ねぎとしいたけは薄切り、にんじんは細切りにしておく。

  2. 2

    ツナは油を切っておく。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    冷蔵のうどんは800Wで40秒ほど温めておく。
    冷凍うどんの場合は解凍しておく。

  5. 5

    ごま油をひいたフライパンで、玉ねぎとにんじんをしんなりするまで炒める。

  6. 6

    キャベツとしいたけとツナを加えてさらに炒める。塩コショウをする。

  7. 7

    うどんと水を加え、火を強めて水分を飛ばすように炒める。

  8. 8

    ③を加えて全体をからめたら完成。

コツ・ポイント

*水を加えたら、火を強めて水気を飛ばすこと。

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レシピ作者

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31
に公開
13歳と9歳の子をもつママです♡結婚する時に母から直筆のレシピ集をもらったので、私も母として、いつか娘が嫁ぐ時に我が家の味を伝えたいと思い、レシピ投稿を始めました(*´∀`)自作のレシピの他に、大好きな母や祖母の味もレシピを載せています♪たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡
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