たっぷり野菜炒め

SHIO♪
SHIO♪ @cook_40281855

野菜がたっぷり食べれます!
このレシピの生い立ち
家にある物を入れて適当に作ってみたら美味しかったのでレシピにしました。

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材料

2人分
  1. ひき肉 100g
  2. キャベツ 3、4枚
  3. ピーマン 2個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. にんじん 1/2本
  6. ごま 適量
  7. 塩コショウ 少々
  8. A 合わせ味噌 大さじ1/2
  9. A みりん 大さじ1/2
  10. A 醤油 小さじ1
  11. A 砂糖 少々
  12. A 生姜チューブ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎとピーマンはせん切り、にんじんはいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ひき肉とにんじんを炒める。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら、残りの野菜も入れ塩コショウをして炒める。

  4. 4

    調味料Aを入れよく絡めてできあがり!

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