ポークソテー☆名古屋風
GoGo島みかん @cook_40062377
名古屋の手羽先味のポークソテー(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
名古屋の手羽先美味しいですよね。思いたって作ってみたら美味しかったので。名古屋の人はこんな食べ方せんと思いますが、名古屋風って…名古屋の方、ごめんなさい。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はスジきりして塩コショウ振っておく。
-
- 2
片栗粉をまぶして、両面焼く。
- 3
焼いている間に☆の調味料を混ぜておく。うちは甘党なので砂糖が多めです。お好みで減らしてください。
- 4
豚肉に火が通ったら、余分な油を拭き取り、タレを加えて絡ませる。
- 5
食べやすい大きさに切って盛り付ける。
- 6
もちろん鶏手羽先唐揚げに絡めても美味しいですよ。
-
コツ・ポイント
コショウはきつめにしたほうが私は好きですが、お子様がいる家庭では仕上げにかけてもいいと思います。
もちろん手羽先にからめたり、チキンソテーに絡めたり、アレンジ楽しんでください。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20430769
