鶏レバーのテリーヌ グリーンソース
料理人一家の食卓 @cook_40062479
おもてなしのオードブルに、本格フランス料理のようになります。
このレシピの生い立ち
おうちフルコースのオードブルで作りました。
テリーヌはフランス料理のオードブルとして一般的です。
鶏レバーのテリーヌ グリーンソース
おもてなしのオードブルに、本格フランス料理のようになります。
このレシピの生い立ち
おうちフルコースのオードブルで作りました。
テリーヌはフランス料理のオードブルとして一般的です。
コツ・ポイント
テリーヌの型に、アイスクリームをすくう調理器具を使いました。
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