鮎さん家のもつ鍋

◎鮎さん◎
◎鮎さん◎ @cook_40282560

ニンニクとホルモンできっと明日はピカピカお肌♪
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このレシピの生い立ち
鍋の美味しい季節になりました。

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材料

2人分
  1. もつ 300g
  2. キャベツ 半玉
  3. ニラ 1束
  4. ニンニク 3片
  5. [スープ]
  6. 味噌 大4
  7. 甜面醤 大2
  8. 豆板醤 大1
  9. だし醤油 大1
  10. 顆粒だしの素 大1
  11. 大2
  12. おろしニンニク 2片分
  13. おろしリンゴ 1/4玉分
  14. 1000ml

作り方

  1. 1

    別鍋にスープの材料をすべて入れ温めます。

  2. 2

    卓上鍋にもつ、ざく切りキャベツ、ざく切りニラ、輪切りニンニク を順に入れます。

  3. 3

    別鍋に作ったスープを入れ温め、食べ頃になったら出来上がり♪

コツ・ポイント

すりリンゴで旨味アップ!!

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