バターナッツカボチャなら皮付きでオッケーです。

じっくりと蒸して柔らかくします。
柔らかくなったらミキサー等でペースト状に。

卵、砂糖を加えよく混ぜます。さらに牛乳、洋酒を加えよく混ぜ合わせたら
ザル等で濾します。
オーブンは150度に余熱。

お湯を張った天板に乗せオーブンへ。目安は60から70分。竹串を刺してみて生地がくっついてこなければ出来上がり

生クリームなどで可愛く飾り付け・・・こちらはパパの顔　デコバージョン！？
可愛くないね(^^;