大根＆大根葉＆油揚げ＆青梗菜の甘辛炒め◎
❤︎non❤︎ @cook_40289176
大根を丸ごと1本買って来たので、葉っぱも入れて作りました☆彡美味しいですよ♫
このレシピの生い立ち
大根に葉っぱがついてたので、使い切ろうと思い作りました◎明日のお弁当にも少し取り分けて入れます☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
大根はスライサーでカットし、半月切りに葉.青梗菜.油揚げは食べやすいサイズにカットします◎
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ具材も全部入れ炒めます◎ある程度しなって来たら調味料を加え1.2分炒めます◎
- 3
1.2分炒めたら、少量の水（本当に少し。大さじ2.3杯位の量）を入れ、水分がなくなる迄火にかけて完成です◎
コツ・ポイント
水が多いと味薄くなるんで、気持ち程度で！薄めが好きな方は調整して下さい◎
リアクション
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