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お母さんの焼きうどん

*Sa_chan*
*Sa_chan* @cook_40291954

関西風焼きうどん
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. A豚肉 お好み
  3. Aイカ お好み
  4. Aエビ お好み
  5. 野菜(好きな物を) お好み
  6. Bダシ粉 小さじ2
  7. Bしょうゆ 小さじ1/2
  8. Bみりん 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    Aを炒める。
    イカ・エビはなくてもいいですが、豚肉は味の決め手になるのでなるべく入れてください。

  2. 2

    Aの上に野菜を入れ炒める。
    野菜はおうちにあるもので。
    例えば、キャベツ・玉ねぎ・白菜など

  3. 3

    レンチンしておいた冷凍うどんを加え、炒める。

コツ・ポイント

コツがないくらい、適当にちゃちゃっとおいしく出来ます♡

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レシピ作者

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忘備録です♡
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