✿なめこと厚揚げのあったかとろみスープ✿

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m@n@ @cook_40045060

なめこのとろみと生姜効果が合わさって、体が温まります♪寒い日にぜひぜひオススメです♡

このレシピの生い立ち
汁のベースはMYレシピの『ヘルシー満足✿たっぷりえのきのお吸い物』(ID:17812705)と同じです。お吸い物系はいつもこの配合で作るのですが、寒い日が続くので、より体が温まりそうなスープを・・・と思い、作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. なめこ 1袋
  2. 厚揚げ 1/2枚
  3. 長ネギ 適量
  4. 生姜のすりおろし 適量
  5. ★水 500cc
  6. ★白だし 25cc
  7. ★麺つゆ(3倍濃縮) 25cc

作り方

  1. 1

    なめこはざるにあけ、さっと水洗いする。

  2. 2

    厚揚げは油抜きをし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に★の材料を入れて火にかけ、煮立ったらそのほかの材料も入れる。

  4. 4

    再び煮立ったら、弱火にし、火が通ったらできあがり♪

  5. 5

    ≪1人あたり≫
    ✿60kcal
    ✿塩分1.9g

コツ・ポイント

★厚揚げの量はお好みで。たくさん入れてボリューム満点にしても♪

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レシピ作者

m@n@
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に公開
10才長女、7才長男、夫、私の4人家族。『ヘルシー&体に良くて、なおかつ美味しい』を心がけています♪なるべくレシピのカロリーと塩分も記載していきたいと思います。ただいまコメ欄お休み中です。✿美味しく食べてダイエット部No.36 ✿酵母の会No.35
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