ヨーグルトdeなんちゃってレアチーズ風
ふぅchan×104 @cook_40054366
ご存知！水切りヨーグルトを使って、クリームチーズっぽい・なんちゃってレアチーズです。
このレシピの生い立ち
レアチーズ好きなので。
ヨーグルトdeなんちゃってレアチーズ風
ご存知！水切りヨーグルトを使って、クリームチーズっぽい・なんちゃってレアチーズです。
このレシピの生い立ち
レアチーズ好きなので。
作り方
- 1
①ゼラチンはふやかしておきます。
ゼラチンを水を容器に入れてレンジで20秒位加熱すると溶けます。 -
- 2
②鍋に牛乳と砂糖を入れて溶かし①のゼラチンを更に加えます。
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- 3
③ヨーグルトと生クリームをよく混ぜます。
-
- 4
④ ②と③をしっかり混ぜて容器に移し冷蔵庫で冷やします。
-
コツ・ポイント
器は、お皿にラップを敷きパンケーキ用の成型枠を置きその中に液を入れたものとカップに入れたもので冷やしました。
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