簡単で美味しい、木の葉丼♡

プルンバゴ's cooksnap of when they made 簡単で美味しい、木の葉丼♡.
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ゴンケ's cooksnap of when they made 簡単で美味しい、木の葉丼♡.
ちぇりーまんま♡
ちぇりーまんま♡ @cook_40068888

忙しい年末や動きたくないお正月、休日のお昼ご飯にピッタリの冷蔵庫にあるもので出来る、木の葉丼ですよ〜
お試しあれ^_−☆
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯に、家族が多いと炒めものは大変σ^_^;
かけるものを考えていたら、冷蔵庫にあって、鍋でいっぺんに作れる物⁇
手抜き料理『木の葉丼』ができました☆

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材料

2〜4人分
  1. カマボコ 1/2枚
  2. 長ネギ（玉ねぎ） 1/3（1/4〜1/2個）
  3. 卵 2個
  4. ご飯 適量
  5. ミツバ 適量
  6. 調味料
  7. 水 1カップ
  8. だしの素(粉末8ｇ入り) 約1/3袋
  9. しょうゆ 1/4カップ弱
  10. みりん 1/4カップ強

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切り、かまぼこは薄切りにして千切りに、しょうゆとみりんを合わせておきます。

  2. 2

    お鍋に、水、出汁の素、①の合わせ調味料を入れて煮る。そこに、長ネギとかまぼこを入れてひと煮たちする。

  3. 3

    卵を溶いて、鍋に入れる。半熟くらいになってきたら火を止める。あとは、ご飯にのせるだけ。
    あれば三つ葉か味付のりを♡

  4. 4

    見栄えがよくないですが、忙しいときにはピッタリのレシピ☆

  5. 5

    2017年 1月7日クックパッドニュースに掲載して頂き、ありがとうございました。
    これからもよろしくお願い致します。＾＾

コツ・ポイント

どんぶりのつゆの割合
出し汁:しょうゆとみりん=2:1
しょうゆとみりんは、半々で覚えておいて、好みで割合を変えてくださいね〜
うちは、少しみりんが多めで作っています。

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レシピ作者

ちぇりーまんま♡
ちぇりーまんま♡ @cook_40068888
に公開
http://apricotvamps.blogspot.jp/兵庫在住。長男と夫、猫の（トイガーという種類）エヴァ♀、レイ♂の3人と2匹で暮らしています。烏骨鶏のカズくん今年死にました( ；∀；)お料理愛好家で、基本のレシピとアレンジレシピを中心にアップしていきますね。美味しくて綺麗に仕上げたいので、写真やレシピの更新がちょくちょくあります。Myキッチンをこまめにご訪問くださいね♡
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