作り方
- 1
お鍋自体の作り方はCMでお馴染み白菜と豚肉を交互に重ねて2〜3cmぐらいに切って写真のように並べる。
- 2
次にカツオだしを具材の上に満遍なくまく。(ちょっと多いかな〜ぐらいが丁度いいです。)
- 3
だしをまいたらお水を具材より少し少な目に入れて煮る。
- 4
今回は大根と人参をピーラーで長〜く削いだものを一緒に煮ます。
- 5
似てる間に残った大根と人参をひたすらおろす。(写真上からポン酢↓ほうれん草↓人参)
- 6
こんな感じでデコって完成です。(トナカイ不細工だけど気にしない)
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