作り方
- 1
材料を全てフライパンに入れ、太刀魚を並べる。
- 2
煮汁がトロトロするまで、蓋をしたまま弱火で煮る。
途中で1-2回ひっくり返す。
コツ・ポイント
十分火にかけないと味がしみない。
30分程度は火にかけると良い。
甘い香りと太刀魚の断面が茶色くなっていれば食べごろ。
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煮汁がトロトロするまで、蓋をしたまま弱火で煮る。
途中で1-2回ひっくり返す。
十分火にかけないと味がしみない。
30分程度は火にかけると良い。
甘い香りと太刀魚の断面が茶色くなっていれば食べごろ。