今までになかった！！納豆でお好み焼き♪

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眉上パッツン
眉上パッツン @cook_40068636

長芋がなくてもお好み焼きは作れるのです！あの納豆のネバネバをいかした経済的かつ健康的なお好み焼き♪
このレシピの生い立ち
なんとなくためしてみると、普通のお好み焼きよりもふわふわで美味しいお好み焼きが作れたので載せてみました

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材料

4人分
  1. 納豆 3パック
  2. 卵 3個
  3. だしの素 大さじ1と1/2
  4. 薄力粉 1と3/4カップ（カップはお米をはかるカップ）
  5. お水 1/2カップ（これも同じカップ）
  6. ちくわ 3本
  7. キャベツ 小さめ、半玉
  8. ネギ 太い、一本
  9. 天かす 適量

作り方

  1. 1

    納豆、付属のだしとからし、卵、だしの素をくわえ、泡立て器でふわふわになるまで混ぜます

  2. 2

    薄力粉、水の順に加えよく混ぜる

  3. 3

    キャベツを細かく切り、ちくわも食感が残るぐらいに小さく切り、お玉で混ぜていく

  4. 4

    薄くスライスしたネギ、天かすの順に加え基本の生地の出来上がりです。エビやイカ、キムチなど様々な具材を加えて好みの生地に♪

  5. 5

    焼いていきます
    豚肉をのせてみました(‾▽‾)
    蓋をして中火にし、様子を見ながら焼いてください

  6. 6

    ひっくり返すとこ〜んな感じ！

  7. 7

    さらに片面焼いて完成！
    お好みのトッピングで♪

コツ・ポイント

はじめに納豆はしっかりまぜること！

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レシピ作者

眉上パッツン
眉上パッツン @cook_40068636
に公開
高専生寮生活。日々少ない食材でなにかしら美味しいものが作れないかと探っています。小さい頃から作ることが大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
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