アプリでひらく作り方
- 1
コネギは小口切りにし、糸こんにゃくは水にさらしてアクを抜く。玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にすき焼きのタレと水、玉ねぎ、糸こんにゃく、豚肉を入れて火にかけ、煮る。
- 3
アクが出てきたら小まめに取り除き、味が染み込むまで煮る。
- 4
お皿に盛り、上にネギを散らしたら完成。
コツ・ポイント
そのまま食べても、ご飯の上にかけて豚丼にしても食べられます。
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