簡単☆豚丼の具

料理の女神
料理の女神 @cook_40054316

すき焼きのタレで煮込むだけなので、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
全部、冷蔵庫の余り物です。

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材料

2人分
  1. 豚肉こま切れ 200g
  2. 糸こんにゃく 100g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. コネギ お好きな量
  5. すき焼きのタレ 100ml
  6. 200ml

作り方

  1. 1

    コネギは小口切りにし、糸こんにゃくは水にさらしてアクを抜く。玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にすき焼きのタレと水、玉ねぎ、糸こんにゃく、豚肉を入れて火にかけ、煮る。

  3. 3

    アクが出てきたら小まめに取り除き、味が染み込むまで煮る。

  4. 4

    お皿に盛り、上にネギを散らしたら完成。

コツ・ポイント

そのまま食べても、ご飯の上にかけて豚丼にしても食べられます。

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レシピ作者

料理の女神
料理の女神 @cook_40054316
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