豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め

デイジー♡さっちん
デイジー♡さっちん @cook_40045061

簡単、野菜が無くても お肉だけでも◎
このレシピの生い立ち
忙しい時は、良く作っているので、サッと出来る おかずです。

豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め

簡単、野菜が無くても お肉だけでも◎
このレシピの生い立ち
忙しい時は、良く作っているので、サッと出来る おかずです。

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材料

4人分
  1. チンゲン菜 2株
  2. 炒め用
  3. 豚肉 180g
  4. ★オイスターソース 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1とちょっと
  6. ★お酒 大さじ1
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. ★水 100ml
  9. ごま 小さじ1の半分

作り方

  1. 1

    チンゲン菜、豚肉は、食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    フライパンに、油を引き豚肉を炒めていきます。豚肉に半分火が通ったらチンゲン菜の茎の部分も一緒に炒めます。

  3. 3

    ある程度全体に火が通ったら、チンゲン菜の葉の部分も入れて★を入れて炒めます。

  4. 4

    絡めたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

片栗粉が固まらないように、気を付けて炒め絡めて下さいね!

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デイジー♡さっちん
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成人した娘と息子と女子高校生のママです☺️ 給食と夕飯の献立が重ならないように考えてます(´-`).。oOブログ、レシピにいいね❣️つくれぽ下さった皆様 検索して下さった皆様 マイフォルダに保存して下さった皆様 ありがとうございますm(_ _)m 凄く嬉しいです♥ YouTube動画(料理動画)初めました☺️
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