こんにゃくめんとエリンギのきんぴら
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
たくさんのエリンギと万能こんにゃくめんを使ったダイエットメニューのきんぴらです。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使用したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
1.万能こんにゃくめんを水or湯で戻し、適当な大きさに切る。
-
- 2
2.フライパンにごま油をひき、唐辛子を炒め、エリンギに火が通るまで炒める。
- 3
3.2に1.を加え、軽く炒める。
- 4
4.3に特製めんつゆを加え、味が馴染むまで炒める。
-
コツ・ポイント
ごま油の香ばしい風味と唐辛子のピリ辛アクセントをお楽しみいただける一品です。ごはんとの相性も良く、お酒のおつまみとしても最高です。食物繊維たっぷりで、低カロリーなのでダイエットメニューとしてもオススメです。
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