林檎のまるごとコンポート
○○○まる○○○ @cook_40296626
林檎のスッキリとした甘味とプルーンの濃厚な甘味で程よい感じ！
そしてヨーグルトでサッパリと(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
鉄分の取れる暖かいデザートが食べたくて、もともとあったレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは上部を切り下部の芯をスプーンでくり抜く。
-
- 2
くり抜いたところにプルーンを入れ、上から砂糖とはちみつを
ふりかける。 -
- 3
バターをのせ、上部を置き鍋に並べる。
-
- 4
ワイン、水、レモン汁を加え圧力鍋で3分加熱する。
- 5
器に盛りお好みでシナモンをふり、ヨーグルトを添える。
-
コツ・ポイント
今回は、『トキ』という黄色いりんごを使いましたが、赤い林檎の方が美味しそうに見えるかも⁈
電気圧力鍋で3分ですが、普通に鍋で煮ても良いと思います。
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