アプリでひらく作り方
- 1
かぶは洗って茎を根元から切り落とす
茎の付け根と葉を切り離す - 2
かぶは皮を剥いて縦に４等分に切る
葉は１㌢長さに刻む - 3
生姜は1/2を粗みじん切り
1/2を千切りにする - 4
鍋に油を熱して粗みじん切りの生姜を炒め
香りがたったらひき肉と葉を入れて炒め塩こしょうをする - 5
ひき肉の色が変わったら水と調味料、かぶを入れ
中火で１５分程煮る - 6
かぶが柔らかくなったら
同量の水で溶いた片栗粉を回し入れ沸騰させる - 7
器に盛り千切り生姜を乗せる
- 8
つくれぽありがとうございます
レシピでアップされたら如何でしょう
コツ・ポイント
トッピング千切り生姜は省略可です。
お好みで調味料を調節して下さい。
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レシピ作者
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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