豚こまのケチャップ炒め

ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346

ナポリタン風の肉炒め。子供向けに砂糖で甘味を出してるので、仕上げにタバスコでピリ辛さを出して大人好みに☆
このレシピの生い立ち
大好きなナポリタン風味をお肉で☆豚こま切れ肉を使ってボリューミーでお安く(^^)
甘さが苦手な方はお砂糖を減らして下さいね。

豚こまのケチャップ炒め

ナポリタン風の肉炒め。子供向けに砂糖で甘味を出してるので、仕上げにタバスコでピリ辛さを出して大人好みに☆
このレシピの生い立ち
大好きなナポリタン風味をお肉で☆豚こま切れ肉を使ってボリューミーでお安く(^^)
甘さが苦手な方はお砂糖を減らして下さいね。

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材料

4~5人分
  1. 豚こま切れ 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 小5個
  4. 塩・胡椒 少々
  5. 薄力粉 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. ★ケチャップ 大さじ5
  8. ★薄口醤油 大さじ2
  9. ★砂糖 大さじ2
  10. タバスコ 適量

作り方

  1. 1

    豚こま切れ肉は軽く塩・胡椒をして薄力粉をまぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎとピーマンは細切りにする。

  3. 3

    油を熱したフライパンに豚肉を入れて炒める。

  4. 4

    色が変われば玉ねぎを加えて炒める。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンを加え軽く炒める。

  6. 6

    最後に★を加えてざっくり炒めて出来上がり。

  7. 7

    お皿に盛りタバスコを振りかけてどうぞ♪

  8. 8

    ※えみちょりん♪さん♪
    つくレポありがとうございます。お子様に好評で嬉しい☆ケチャップはやはりお子様好みですね(^^)

  9. 9

    ※Richland☆Yさん♪
    つくレポありがとうございます。
    ご家族にも喜んでいただけたみたいで嬉しいです(*^^*)

  10. 10

    ※えみちょりんさん♪
    またまたつくレポありがとうございます。リピしてくださって嬉しいです♪

コツ・ポイント

タバスコを振りかけるとピリッと仕上がります。

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ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346
に公開
つくれぽ・いいね ありがとうございます。数有る中からレシピを選んでつくれぽして下さる方々に感謝です。主婦になり料理を初めてウン十年。食べることが大好きな夫の為に毎日頑張ってます。(R5/3月から)夫が闘病生活になり、減塩メニューを考えて作るのに一苦労。皆さんのアイデアには驚いてばかり☆色々参考にさせていただいてます♪日々 保護した愛猫たちに癒されながら過ごしています(^^)
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