納豆雑煮
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
シーズンには少し早いですが、お餅のレシピです！
寒い夜の夜食にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
昭和初期の冬のレシピ本(主婦之友昭和14年12月号付録)にあったものをアレンジしました。
納豆雑煮
シーズンには少し早いですが、お餅のレシピです！
寒い夜の夜食にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
昭和初期の冬のレシピ本(主婦之友昭和14年12月号付録)にあったものをアレンジしました。
作り方
- 1
餅を焼いてお椀に入れる。
- 2
納豆を混ぜて醤油と添付のタレと辛子を加えて、お椀に入れる。
- 3
ネギを小口切りにしてお椀に入れる。
- 4
海苔をちぎってお椀に入れる。
- 5
淹れたてのほうじ茶をお椀に注ぎ、蓋をして少し蒸らして完成！
- 6
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ID:20521073 -
コツ・ポイント
ほうじ茶は淹れたてのアツアツのものを使いましょう！
アメリカのリアリティTV番組「アメージングレース」を心から愛する絵描き兼料理研究家です。この番組に命を救われています（マジで！）出場者の皆さんは「家族」です。2025年3月3日～4月30日、京都市の食堂「まんまん堂」にて個展開催決定！米国CBSにて現地時間3月5日よりアメージングレース最新シーズン放送開始です！スマホとデジカメが無くて新規投稿できず（泣）何はともあれ、皆さんよろしくお願いいたします！
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