簡単大根のお味噌汁

♪rururu♪
♪rururu♪ @cook_40264821

大根は下茹でしなくても構いません。
このレシピの生い立ち
いつも作っているお味噌汁です。にんじんを入れることもあります。

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材料

  1. 大根 2分の1本
  2. 出し汁 4カップ
  3. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    大根は薄めに皮をむき、小さ目の乱切りにして出し汁と一緒に火にかけます。柔らかくなったら味噌を溶き入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

薄味のお味噌汁にして大根も乱切りにすると、減塩になります。

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レシピ作者

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つくれぽのお返しが出来なくて済みません。美味しいレシピさんと出会えて感謝しています。夏季はお休みしています。
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