【きのう何食べた?】りんごのキャラメル煮
mana1020。 @cook_40296386
きのう何食べた?でシロさんが作ってたりんごのキャラメル煮です。簡単で美味し～い♪
このレシピの生い立ち
映画を観て、トーストしたパンにりんごのキャラメル煮onアイスがとても美味しそうだったので作りましたヽ(*´∀｀)ﾉ♪
【きのう何食べた?】りんごのキャラメル煮
きのう何食べた?でシロさんが作ってたりんごのキャラメル煮です。簡単で美味し～い♪
このレシピの生い立ち
映画を観て、トーストしたパンにりんごのキャラメル煮onアイスがとても美味しそうだったので作りましたヽ(*´∀｀)ﾉ♪
作り方
- 1
りんごを洗って、皮付きのまま4等分に切る。
- 2
芯を取り、縦に5mm幅でスライスに切り、水にさらす。
- 3
鍋に砂糖を入れ、火に掛ける。
※水は入れず、砂糖が濃いキャラメル色になるまで触らない。
- 4
濃いキャラメル色になったら、りんごを加えて、時折混ぜる。
- 5
りんごを煮詰めたら、出来上がり。
- 6
映画を再現 :*(〃∇〃人)*:
食パンにバターを塗り、トースト。りんごのキャラメル煮とアイスを上に乗せて出来上がり♪ -
- 7
同じく映画から。
【きのう何食べた?】厚揚げのねぎ味噌焼きも作りました♪
レシピID:20443332 -
コツ・ポイント
＊りんご4個に対して、砂糖150gと言ってたような気がするのですが、少し多め1個に対して60gで作ってみました。
＊私は、少し苦味のある皮が気になりました。見た目や煮崩れを気にしなければ、皮を剥いてみてもいいかもしれません。
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