作り方
- 1
野菜、肉は火の通りやすい大きさ厚さに切っておく
- 2
フライパンに油を入れ、野菜と肉を入れたら炒める
まず肉に火が通る程度炒め - 3
野菜から水分が出てきたら調味料とシーフードミックスを入れる
- 4
入れたら少し弱火で2.3分煮る
野菜に火が通ったことを確認します
まだの場合火が通るまで - 5
野菜に火が通ったら火を消し水溶き片栗粉を入れ全体を混ぜたら
また火を入れ混ぜ完成
コツ・ポイント
今回しめじを入れましたがしいたけの方がダシが出て美味しいです
好きな家にある具材でつくれます!
うずらの卵、なるとなど入れても美味しいです!
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