簡単!時短!八宝菜

あみみ22
あみみ22 @cook_40175137

昼ご飯、夜ご飯に最適丼飯
焼きそばにかけても
美味しく食べれます!
水ぽいのが嫌なのであんは固めです
このレシピの生い立ち
日常のご飯です♪

簡単!時短!八宝菜

昼ご飯、夜ご飯に最適丼飯
焼きそばにかけても
美味しく食べれます!
水ぽいのが嫌なのであんは固めです
このレシピの生い立ち
日常のご飯です♪

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材料

3〜4人前
  1. 白菜 1/4 3枚
  2. 人参 お好み
  3. 竹の子 水煮 半分
  4. 豚こま肉 お好み
  5. しめじ お好み
  6. シーフードミックス お好み
  7. 適量
  8. 鶏ガラスープの素 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 醤油 小さじ2
  11. 片栗粉 大さじ1
  12. 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    野菜、肉は火の通りやすい大きさ厚さに切っておく

  2. 2

    フライパンに油を入れ、野菜と肉を入れたら炒める
    まず肉に火が通る程度炒め

  3. 3

    野菜から水分が出てきたら調味料とシーフードミックスを入れる

  4. 4

    入れたら少し弱火で2.3分煮る
    野菜に火が通ったことを確認します
    まだの場合火が通るまで

  5. 5

    野菜に火が通ったら火を消し水溶き片栗粉を入れ全体を混ぜたら
    また火を入れ混ぜ完成

コツ・ポイント

今回しめじを入れましたがしいたけの方がダシが出て美味しいです
好きな家にある具材でつくれます!
うずらの卵、なるとなど入れても美味しいです!

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