花束のようなブーケ鍋
ヘルシーハーモニー♪ @cook_40253397
寒い日のお鍋に花束のようなブーケ鍋はいかがですか？お野菜も沢山食べられます
このレシピの生い立ち
風邪をひきやすい季節に、たっぷり野菜をとり体の中から元気にしたいと思いレシピにしました。
花束のようなブーケ鍋
寒い日のお鍋に花束のようなブーケ鍋はいかがですか？お野菜も沢山食べられます
このレシピの生い立ち
風邪をひきやすい季節に、たっぷり野菜をとり体の中から元気にしたいと思いレシピにしました。
作り方
- 1
水菜は上の葉の部分を残しザク切り。鍋の底に入れ上げ底にする
(えのきの代わりに大根を使っています)スミマセン -
- 2
野菜は皮をむきピーラーで薄くスライスする。
鍋の周りに水菜を置き野菜とお肉をクルクル巻きバランスを見ながら配置 -
- 3
お肉と野菜を花びらのように広げて完成
-
- 4
後はお好みの鍋用スープをお使い下さい
コツ・ポイント
野菜は薄くスライスし何枚かをクルクル巻くと上手くできます。野菜やお肉が沢山クルクルが入っている方が崩れにくくなります
野菜ソムリエ&だしソムリエをしています。季節の野菜を使ったお料理やヘルシーで体に優しいものを紹介しています♪【Instagram】shiho_kanamori【Ameblo】https://vege-shiho.amebaownd.com/
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