長ネギ&竹輪の総じて斜め切り鍋

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竹輪、長ネギ、エリンギとのせる具材がすべて斜め切りになってしまったお鍋です。

このレシピの生い立ち
●竹輪をつかったお鍋。
バリエーションは…
●無理しないおでん風●寄せ鍋
レシピID : 19316872
●ちくわ&エリンギの野菜うどん鍋
レシピID : 19420099

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材料

1〜2人分
  1. 竹輪(大) 2本
  2. 竹輪(中) 3本
  3. 白菜 1/8個
  4. 長ネギ 1/2本
  5. エリンギ 1本
  6. ねぎ(小口切り) 大さじ3
  7. 出汁
  8. 360mL
  9. 鍋の素(固形) 2個

作り方

  1. 1

    □白菜をザク切りにする。
    □竹輪を斜め切りにする。
    □人参を斜め切りに。
    □長ネギ、エリンギを斜め切りにする。

  2. 2

    ●鍋に出し汁を合わせ、沸かす。
    ●白菜を入れる。

  3. 3

    ●竹輪、長ネギ、エリンギを入れる。
    ●フタをして、15分ほど煮る。

  4. 4

    ●ネギをかけてできあがり。

コツ・ポイント

※材料の分量は、お好みでどうぞ。

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レシピ作者

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※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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