豚角煮とチンゲン菜のカレー炒め
とむクック @cook_40043952
豚角煮とチンゲン菜を炒めました。
写真は、ご飯に乗せたものです。
このレシピの生い立ち
豚角煮の残りを利用した料理を作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚角煮は一口大に切ります。チンゲン菜は洗って乱切りにします。
- 2
フライパンに油(分量外)をひき、チンゲン菜を炒めます。しんなりしてきたら、豚角煮を入れます。
- 3
1分ほど炒めたら、カレー粉、オイスターソースを入れ、混ぜ合わせれば完成です。
コツ・ポイント
チンゲン菜は、炒め過ぎず食感を残すとよりおいしいかと思います。
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