固いキウイを柔らかくする方法
キウイとりんごを一緒にすると、キウイが柔らかくなる方法は、よく知られていますが、それよりも早く柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
以前の職場の方から、聞いた方法です。他のキウイも柔らかくなります。傷をつけたのが、一番早く柔らかくなります。わたしは、爪で、少し傷つけます。
アプリでひらく作り方
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キウイに、少し傷をつける。
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傷をつけたキウイと、他のキウイを袋に入れる。りんごも入れてもok.
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柔らかくなったキウイから食べる。追記:夏など傷をつけた所から傷む事があるので深く傷つけない様に！
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ネットで調べたら、凹ませる、とありました。凹ませてみます。
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左がぶつけたの。右が爪で傷つけたもの。(冬です）
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6日目、切りました！キウイたちは、台所の北側の窓の下の環境でした。ふたつのキウイだけ、ビニール袋に入れました。
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上が爪で傷つけた方、下がぶつけた方です。傷つけた方は、はっきりと色が変わっています。
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キウイの上下の色の変色は、柔らかさを確認するために押したためにできたもの？
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たべてみると、傷つけた方の変色部分もきにならず、おいしかったです。此方の方が、柔らかく美味しかったです。
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キウイ個体のもともとのものもあると思いますが、自分的には、傷つけるのもありかと思いました。
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ぶつけた方も、柔らかく食べごろでした。☆傷が深すぎたり、放置しすぎると、そこから傷んでくるのでご注意を！
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2021年1月~
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まこさんどさん♬キウイ美味しいと嬉しいよね＾＾他の方のお試しも読んでいただけた？とは嬉しいです☆
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Landさん♬キウイ柔らかくなるといいですね(^▽^)/
林檎なしでもOKなんですよ＾＾
おいしくな~れ☆ -
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ぴゅんたくん☆お試し頂きありがとう(^▽^)/ 美味しく食べて頂き嬉しかったです☆
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大魔女さん♬お試し頂きありがとうございます。献立にも！うれしかったです！感謝☆
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めみちゃん♬わたし、洞戸のキウイ沢山入ったの買ってみたよ。キウイ美味しく柔らかくなるといいね(^▽^)/
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けろちゃん♬柔らかくなった？甘くなってよかった(^▽^)/
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おはなすきさん♬一日で柔らかくなりましたか？暖かくなると、熟すのもはやいですよね＾＾お試しありがとうございます(^▽^)
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おはなすきさん♬このやり方気に入って頂け嬉しいです＾＾
けっこう便利で、わたしもよくやってます(^▽^)/ -
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けろちゃん♬最近キウイよく出回っているよね~お弁当に入れてもらえたのね~ありがとう(^▽^)/
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カクヨさん♬美味しくなって良かったです〜☆
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Landさん♬これから、果物が美味しい季節ですよね~おいしくな~れ☆彡
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コツ・ポイント
傷をつけるだけ。ネットで調べたら、卵を割る様に机にぶつけると、少し凹むくらいに、ダメージを与えるとエチレンガスを出し、他のキウイと一緒に保存すると他も追熟しはじめるそうです。
リアクション
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