風邪の発熱に♪搾菜セロリ舞茸炒め♪簡単

はじめてのつくれぽをする
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンK・カリウム・葉酸を含むセロリ♪セロリと舞茸をサッと炒めてザーサイをプラスして中華風の炒め物に
このレシピの生い立ち
セロリ
性味：甘・辛・涼
帰経：肺・胃
効能：清熱・利尿・止血
適応症：かぜの熱・肺熱・黄疸・出血

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 搾菜 100g
  2. セロリ 240g
  3. 舞茸 260g
  4. 人参 1本(150g)
  5. 塩 小さじ1/2
  6. こしょう 少々
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。セロリは薄切りするので、筋取りしない。

  2. 2

    セロリは、長さ5cmの薄切りする

  3. 3

    舞茸を小房にわける

  4. 4

    人参は、長さ5cmの千切りにする

  5. 5

    フライパンにごま油を入れて熱し、人参を入れて炒める。

  6. 6

    舞茸を入れて炒める

  7. 7

    ザーサイを入れて炒める

  8. 8

    ５のセロリを入れて炒める

  9. 9

    塩を入れて

  10. 10

    胡椒を入れて

  11. 11

    ごま油をかけて

  12. 12

    出来上がり！味付けが足らない場合はととのえてくださいね。

コツ・ポイント

セロリの筋取りをする場合、
セロリの端から包丁を浅く入れて、そのまま皮をむくように筋を根元まではがし取る

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 梅えのき のん
  2. ワカメえのき のん
  3. レタス小松菜ひき肉のオイスターソース蒸し ドナルドみち
  4. コーン缶詰でコーンフレーク作り PoPoーmaimaimilk
  5. ベーコンとほうれん草の豆乳クリームパスタ Mahtea
  1. 茹で鶏の塩だれサラダ 税込370円 想像レシピ食堂
  2. ★日曜日は名古屋の喫茶モーニング風4★ 虎徹のママ
  3. レンジで簡単。キーマカレーうどん xxまぁやxx
  4. ちょい肴♪♪おつまみネギ塩メンマ つぼみ食堂